Ravitsemusalan ammattilaiset tyrmäävät ehdotuksen keliaakikoiden viljattomasta ruokavaliosta

Joukko ravitsemusalan ammattilaisia on tänään julkaissut kannanoton keliakiaa sairastavien ruokavalion koostamisesta. He tyrmäävät sosiaali- ja terveysministeriön ja eduskunnan sosiaali- ja terveysvaliokunnan ehdotuksen keliaakikoiden viljattomasta ruokavaliosta.

- Keliakiaa sairastavat tarvitsevat viljavalmisteita. He eivät voi korvata viljaa muilla ruoka-aineilla. Ministeriön ja valiokunnan näkemys gluteenittoman ruokavalion koostamisesta on selvästi ristiriidassa ravitsemussuositusten ja hoitosuositusten kanssa eikä perustu tieteelliseen näyttöön, toteavat Valtion ravitsemusneuvottelukunnan pääsihteeri Arja Lyytikäinen, Itä-Suomen yliopiston ravitsemusterapian apulaisprofessori Ursula Schwab, laillistetut ravitsemusterapeutit Jaana Heikkilä Turun yliopistollisesta keskussairaalasta ja Heli Pyrhönen Mikkelin keskussairaalasta sekä vastaava ravitsemussuunnittelija Katri Jantunen Kuopion kaupungista.

Ministeriö ja valiokunta ovat ehdottaneet, että keliaakikot jättäisivät gluteenittomat viljatuotteet kokonaan pois, jos heillä ei ole niihin enää ruokavaliokorvauksen lopettamisen jälkeen varaa. Ministeriön ja valiokunnan mukaan tarvittavat ravintoaineet tulisi hankkia muista ruoka-aineista kuin viljoista esimerkiksi marjoista ja pähkinöistä.

- Päivittäiseen suositeltuun 25 gramman kuidun vähimmäissaantiin yltäminen tarkoittaisi esimerkiksi 25 porkkanaa tai 20 kerää salaattia, ravitsemustieteilijöiden kannanotossa muistutetaan.

Käypä hoito -suositus ohjenuorana

Ravitsemusalan ammattilaiset korostavat kannanotossaan, että on terveydenhuollon ammattilaisten tehtävä ohjata keliaakikoille gluteeniton ruokavalio Käypä hoito -suosituksen mukaisesti. Gluteeniton ruokavalio koostetaan Valtion ravitsemusneuvottelukunnan laatimien suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan siten, että tavanomaiset viljavalmisteet korvataan gluteenittomilla vaihtoehdoilla. Kannanoton laatineiden mielestä ruokavaliokorvaus on keliakiaa sairastaville välttämätön, jotta heidän riittävä ravitsemuksena voidaan turvata.

Eduskunnan sosiaali- ja terveysvaliokunta hyväksyi viime viikolla hallituksen esityksen, jonka mukaan keliakiaa sairastavien ruokavaliokorvaus poistuu 1.1.2016. Asiasta päätetään eduskunnassa tällä viikolla.

Keliakia ja diabetes ovat aika tyypillinen sairausyhdistelmä. Tyypin 1 diabetekseen sairastuneiden riski sairastua myös keliakiaan on 3-4 kertaa suurempi kuin muun väestön. Lue juttu diabeteksesta ja keliakiasta Diabetesliiton Inspiksestä.

Ravitsemusalan ammattilaisten kannanotto löytyy kokonaisuudessaan Keliakialiiton verkkosivuilta.

Voit seurata ruokavaliokorvauksesta käytävää keskustelua Keliakialiiton Facebook-sivulla ja Twitterissä tunnisteella #keliakia.

Palaa otsikoihin