Ajankohtaista arkisto
Sydänmerkkiaterioita tarjoillaan nyt myös huoltoasemilla
HelmiSimpukka tuo ensimmäisenä huoltoasemaketjuna Suomessa lounaslistaansa Sydänmerkillä varustetut annokset. Sydänmerkki kertoo, että ruoka on sydämen terveyden kannalta parempi valinta.
Sydänmerkkiateria on sopivan kokoinen, vähäsuolaisempi, kohtuurasvainen ja sen valmistuksessa käytetään merkin laatuvaatimusten mukaista rasvaa.
Sydänmerkin käyttö edellyttää, että reseptiikka täyttää vaadittavat laatukriteerit, ja että aterioiden valmistuksessa laatu säilyy vaatimusten mukaisena toimipaikasta riippumatta.
Sydänmerkki on rekisteröity ravitsemusväite, ja se on ainoa symboli Suomessa, joka kertoo tuotteen ravitsemuksellisesta laadusta. Ateriakokonaisuuksia on voinut merkitä Sydänmerkillä jo vuodesta 2008 lähtien.
Sydänmerkin taustaorganisaatiot ovat Sydänliitto ja Diabetesliitto. Lisäksi järjestelmää kehittää riippumaton asiantuntijaryhmä, tutkittua tietoa hyväksikäyttäen.