Joko katsoit ravitsemusterapeuttimme luennon Diabetes ja hiilihydraatit?
Kertooko hiilihydraattien määrä ruoka-annoksen terveellisyydestä? Mitä hiilihydraattien ohessa on hyvä syödä? Onko olemassa hitaita ja nopeita hiilihydraatteja?
Diabetesliiton ravitsemusterapeutti Eija Ruuskanen vastasi Diabetes-lehden lukijoille tarkoitetulla webinaari-luennollaan keskiviikkona 17. helmikuuta kysymyksiin, joita diabeteksesta ja hiilihydraateista usein herää.
Ruuskasen mukaan hiilihydraattien määrä voi jo suositustenkin mukaan vaihdella eri ihmisten ruokavaliossa paljon. Olennaista on pitää huolta, että kuidun, kovan rasvan ja proteiinin määrä on suositusten mukainen. ”Sekä ketogeenisessä että runsashiilarisessa ruokavaliossa on omat hyvät ja huonot puolensa,” hän totesi.
Ruuskanen esitteli luennollaan myös hiilarikolmion ja kertoi muun muassa, mitä tutkimustiedon karttuminen osoittaa kuitupitoisten hiilihydraattien nauttimisen merkityksestä terveydelle.
Katso luento kirjautumalla digilehteen
Jos olet diabetesyhdistyksen jäsen ja Diabetes-lehden tilaaja, voit katsoa webinaarin luentotallenteen kirjautumalla Diabetes-digilehteen.
Linkki tallenteeseen löytyy Diabetes-digilehden artikkelista. Kirjaudu artikkeliin jäsenrekisteriin talletetulla sähköpostiosoitteellasi ja salasanalla. Jos olet uusi digilehden käyttäjä, tilaa salasana kirjautumissivun kautta. (Digilehden käyttöoikeus sisältyy digilehden tai painetun Diabetes-lehden tilanneiden jäsenten tilaushintaan.)
Linkki Diabetes ja hiilihydraatit -luentoon on tässä artikkelissa.
Etkö ole vielä jäsen? Lisätietoja diabetesyhdistyksen ja samalla Diabetesliiton jäseneksi liittymisestä ja Diabetes-lehden tilaamisesta saat täältä(avautuu uuteen ikkunaan).
Linkki luentotallenteeseen löytyy tästä artikkelista.