Att beräkna matportioner

Med hjälp av blodsockermätningar lär sig personer med typ 1-diabetes att tillämpa en insulinbehandling som passar ihop med måltidsrytmen och att ta insulindoser som är anpassade till måltiderna.

Direktverkande insulin (snabbinsulin) ska doseras utifrån kolhydraterna i kosten. Det beror på att det är kolhydraterna som får blodsockret att stiga. Insulinet hjälper sockret att komma ut ur blodet så att det kan användas som bränsle i kroppen. Insulinet sänker alltså blodsockret. Däremot påverkas inte blodsockret nämnvärt av proteinerna (äggviteämnen) och fetterna i kosten.