Siirry sisältöön
Liity jäseneksi D-kauppa Diabetes-lehti Yhteystiedot
Lahjoita

Hiilihydraattiarvioinnin harjoittelua

Tällä sivulla:

Ruoka-aineet Ruoka-annokset Lautasmallit

Tällä sivulla voit harjoitella hiilihydraattiarviointia kuvien avulla.

Ruoka-aineet

Arvioi kuvissa olevien ruoka-aineiden hiilihydraattimääriä. Näet vastaukset klikkaamalla ”Vastaukset” laatikkoa. Eri ruoka-aineiden hiilihydraattimääriä löydät myös hiilihydraattitaulukostamme alla olevasta linkistä.

ghh = grammaa hiilihydraattia

Hiilihydraattiarviointi
mandariini, omena ja banaani

mandariini 5 ghh, omena 10 ghh ja banaani 20 ghh
1 dl viinirypäleitä ja 2 dl marjoja (mansikoita ja mustikoita)

viinirypäleet 10 ghh ja marjat 10 ghh
2 dl maitoa tai piimää, pieni jäätelöpuikko ja 2 dl mustikkajugurttia

maito tai piimä 10 ghh, pieni jäätelöpuikko 10 ghh ja mustikkajugurtti 20 ghh. Ripauksesta mustikoita ei tule merkittävästi hiilihydraattia.
pieni ruisleipäpala, kauraleipäpala ja keskikokoinen sämpylä

pieni ruisleipäpala 10 ghh, kauraleipäpala 15 ghh ja keskikokoinen sämpylä 30 ghh
täytekeksi, pikkupulla ja keskikokoinen marjapiirakkapala

täytekeksi 10 ghh, pikkupulla 20-25 ghh ja keskikokoinen marjapiirakkapala 20 ghh
kaksi leveää hapankorppua ja pyöreä näkkileipä

kaksi leveää hapankorppua 10 ghh ja pyöreä näkkileipä 10 ghh

Ruoka-annokset

Arvioi kuvissa olevien ruokien hiilihydraattimääriä. Tähän on valittu ruokia, joiden arviointi koetaan usein haastavana. Näet vastaukset klikkaamalla ”Vastaukset” laatikkoa. Eri ruokien hiilihydraattimääriä löydät myös hiilihydraattitaulukostamme alla olevasta linkistä.

ghh = grammaa hiilihydraattia

Hiilihydraattiarviointi
spagetti ja jauhelihakastike sekä broileri-pastasalaatti

spagetti ja jauhelihakastike: 4 dl pastaa 60 ghh sekä broileri-pastasalaatti: 1,5 dl pastaa noin 20-25 ghh
kalapuikot ja perunamuusi sekä makaronilaatikko

2 kalapuikkoa ja 1 dl perunamuusia: noin 25 ghh sekä makaronilaatikkoa 2 dl: noin 30 ghh.
kasvissosekeitto ja jauhelihakeitto

kasvissosekeitto: 3 dl noin 10 ghh ja jauhelihakeitto: kaksi perunaa noin 20 ghh
linssitomaattikeitto sekä papu-tomaattikastike ja kauralisäke

linssitomaattikeitto 3 dl noin 20 ghh sekä papu-tomaattikastike 2 dl noin 20 ghh ja kauralisäke 2 dl noin 30 ghh
ruokaisa kasvissalaatti: papuja, kikherneitä ja kauraa sekä kasvispihvit ja perunamuusi

ruokaisa kasvissalaatti: papuja 1 dl noin 10 ghh, kikherneitä 1 dl noin 10 ghh ja kauraa 1 dl noin 15 ghh sekä kasvispihvit 2 kpl noin 10 ghh ja perunamuusia 2 dl noin 30 ghh

Lautasmallit

Lautasmalli helpottaa hiilihydraattiarviointia. Lautasmallin mukaisesti kootussa ateriassa on hiilihydraattia keskimäärin 50 grammaa.

Kaikissa näissä esimerkkiaterioissa hiilihydraattimäärä on noin 50 grammaa. Kuviin on merkitty hiilihydraattimäärät tuotekohtaisesti. Kuvissa olevien aterioiden liha- ja kalatuotteiden sekä kasvisten sisältämät hiilihydraattimäärät ovat niin vähäisiä, ettei niitä tarvitse huomioida hiilihydraattiarviossa. Ateriakuvat aukeavat klikkaamalla ”Lautasmallit” laatikkoa.

ghh = grammaa hiilihydraattia

Lautasella porkkanaraastetta, ruusukaaleja, lohta ja kaksi perunaa. Perunat ovat 10 ghh kappale. lisäksi lasillinen maitoa 10 ghh, pieni ruisleipäpala 10 ghh ja 2 dl marjoja 10 ghh.
Lautasella tomaattisalaattia, parsakaalia, lihapullia sekä 1,5dl perunamuusia 20 ghh. Lisäksi yksi omena 10 ghh, lasi maitoa 10 ghh sekä näkkileipä 10 ghh.
Lautasellinen kalakeittoa, jossa kaksi perunaa 20 ghh. Lisäksi porkkana- ja kurkkutikkuja, yksi mandariini 5 ghh, lasillinen maitoa 10 ghh ja ruisleipäpala 15 ghh.
Lautasella kurkkua, tomaattia, spagettia 2 dl 30 ghh sekä jauhelihakastiketta. Lisäksi lasillinen vettä, kiivi 10 ghh ja pieni ruisleipäpala 10 ghh.
Lautasella salaattia, broileri-kasviswokkia ja riisi-ohraa 1 dl 15 ghh. Lisäksi 1 dl marjarahkaa 10-15 ghh, lasillinen vettä sekä pala kauraliepää 15 ghh.
Lautasella miniluumutomaatteja, kaksi kauraleipää, joiden päällä kurkkua ja juustoa 15 ghh yksi leipä. Lisäksi kupillinen kahvia tai teetä ilman maitoa ja 2 dl maustamatonta jugurttia 10 ghh 1 dl pakastemarjojen kera 10 ghh.